Organik Yumurta Nasıl Üretilir?

Proteinler vücudumuz için son derece önemli olan besin grupları arasında yer almaktadır ve tüm canlı hücrelerinin en temel bölümünü oluşturan proteinler özellikle büyüme çağındaki çocukların ve ergenlik çağındaki çocukların gelişimi için oldukça kritiktir.

Bunun yanında saç ve tırnakların kas dokularının yenilenmesinde oldukça önemli olan proteinler canlı vücudunda gerçekleşen pek çok kolay da önemli rol oynamaktadırlar.

Protein ihtiyacının karşılanabilmesi için tercih edebileceğiniz en kaliteli protein kaynaklarından bir tanesi herkesin gün içerisinde mutlaka bir kez tükettiği yumurta olmaktadır.

Yumurta protein içeriği açısından vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin ve besleyici bir üründür Ancak son dönemlerde marketlerden temin edilen yumurtalarla ilgili olarak organik kavramı ön plana çıkmaktadır Çünkü organik olmayan yumurtalar artık farklı yönetim şekillerinden geçtiği için İnsanlara güven vermemektedir.

Organik yumurta nasıl üretilir?

Organik yumurta kısaca doğal olarak beslenmiş tavuklardan elde edilen yumurta olmaktadır bunun için tavukların Yeşilliği çok bol olan arazilerde açık havada serbest bir şekilde dolaşarak yapmaları gerekiyor.

Besin araştırmacıları tavuk cinslerinin tercih edilen organik yumurta üretiminde tavuklar serbest olarak gezdirildiği takdirde çok daha zengin beslenme bildiklerini ve bu doğal beslenmeleri sonucunda da vücutlarına suyunu olarak herhangi bir madde girmediğinden dolayı tavuklarının da oldukça doğal ve kaliteli olduğunu saptamış da vardır.

Bu tavuklardan elde edilen yumurtalar organik olarak adlandırılır Doğuş şartlarda yetiştirilen tavukların bağışıklıkları da çok güçlüdür bu nedenlerden ötürü tavuklara özel durumlar haricinde ilaç ve vitamin eklenmesi gerekmemektedir.

Organik yumurta üretilebilmesi için tavukların Açık alanda dolaştırılması çok önemlidir aynı zamanda tavukları herhangi bir yer verilmemesi gerekir Çünkü dolaşarak kendileri yemlerini bulduklarında Daha lezzetli yumurtalar ve daha sağlıklı yumurtalar ortaya çıkartırlar.

Tavukların kapalı alanlarda tutulması doğala yakın yanına ile beslenme sonucunda elde edilen yumurtalar maalesef organik yumurta olarak etrafta satılsa larda Aslında organik yumurta değillerdir.